市販のカレールーは油の塊!使わないレシピにシフトして太る体から痩せる体へ

カレールー

このところ、
市販のカレールーを使わないカレーをよく作っている
ダイエットアドバイザーの柏木です。

私はカレーが大好きで、
タイカレーもインドカレーもよく食べるし、

家でもよくカレーを作ります。

あのたまらないスパイシーな香り、
(辛いものが割と好きなので♪)

そして何より、
大好きな野菜を沢山入れて手軽に作れるのが便利で・・

また一度作っておけば2~3日はメニューに困らないのが楽で(笑)結構作ってしまうのですが、

そんな私のカレー人生に今!革命が起こっています。

って^^;革命だなんてそんな大それたものでもないのですが・・

以前は、
カレーを作る時は、
市販のカレールーを使っていたのです。

でも・・

どうもあの
”油たっぷりな感じ”
いよいよ気分的に受け付けなくなってきてですね(汗)

最近はめっきり、
市販のカレールーを買わなくなり、
カレー粉で作るカレーにシフトチェンジしているという感じなのであります。

市販のカレールーの知らなきゃよかった話

カレー

ところでご存知でしょうか?

市販のカレールーには、
体に良くない「質の悪い油」が大量に含まれているということを・・。

なんとなく、
カレーを作った鍋を洗う時のあのギトギト感・・

冷めたカレーを食べた時の
舌の上に油が残る感じからも想像できるかと思いますが、

市販のカレールーに含まれている油の量は、
なんと!全体の3分の1程の量。

つまり、あの茶色の塊の大部分が油なのです。

相当な量の油が、
市販のカレールーには含まれているのですね^^;

もはや油の塊ですよ。

市販のカレールーは糖質と脂質のダブルパンチで凄く太りやすい

ましてや、
油だけでなく、
小麦粉も主原料となっているため、

糖質と脂質のダブルパンチで、
益々太りやすい物になっています。

それをごはん(つまり糖質)にかけて食べるわけですから・・

こりゃあもう、
どれだけ太りやすいかは、言わなくてもお分かりですよね?

もっと言ってしまえば・・
野菜の中でも、ジャガイモやニンジンは
血糖値を急上昇させやすい食材(脂肪に変わりやすい)ですから、

カレーが太りやすい食べ物
と言われるのも納得ではないでしょうか?

更に更に!

「カレーは飲み物」
だなんて言う人がいるぐらいで、

カレーはさらっと食べやすいので
早食い・食べすぎを起こしやすい危険な食べ物でもあります。

この様な理由から、

特にダイエットには要注意の食べ物だと言えますよ!

私の様に、
カレーがお好きな方は、
ついつい食べ過ぎてしまわないようお気を付けくださいね^^;

そういえば・・(汗)
太っていたころは、
カレー3杯おかわりしてたっけ・・。

そりゃあ太ってたわけですよね(笑)

油の摂り過ぎが与えるリスクは肥満だけじゃない!

もちろん、
だからと言って、
食べてはいけないということではないし、

食べ過ぎなければ太ることもないのですが、

美と健康に気を遣っていたり、
減量中と言うことであれば、

カレールーに含まれる油は、
美と健康を阻む質の悪い油(飽和脂肪酸)となりますから、

ちょっと控えた方が良いかな・・
という代物であることは理解しておくと良いかもしれませんね。

油の摂り過ぎは、
(特に飽和脂肪酸と言われる質の悪い油)

肥満だけでなく、
(特に下半身に脂肪が付きやすくなりますよ!下半身痩せしたい方も要注意)

脂質異常、高血糖のリスクを高め、
糖尿病や脳梗塞、心筋梗塞などを起こす可能性もあります。

ですから、
市販のカレールーだけに関わらず、
日頃から脂肪の摂り過ぎには気を付けた方が良いですよ!!

市販のカレールーを使わないカレーのレシピは意外と簡単

ちなみにですが、

市販のカレールーを使わず、カレーを作るレシピって・・
結構難しいようなイメージがあるかと思いますが、
意外と簡単なんですよ(^^)/

といっても、私が作っている手間をかけないレシピが!
なのですが(汗)

好きな野菜やお肉なんかを入れて煮込むまでの工程は一緒で、
味付けを、

・コンソメスープの素
・市販のカレーパウダー
・塩(仕上げの調節に)

にすればいいだけで、
特に調理時間とか手間がかかることはないので
油の摂り過ぎが気になる場合は挑戦してみてはいかがかな?と思います。

スープカレーみたいな感じになるので、
市販カレーのようなドロッと感はありませんが、

余計な油や糖質が含まれない分、ヘルシーで

「太りそう‥」
と言う、食べながらの罪悪感も少なくて済みますよ(*´з`)

*もちろん、何だって食べ過ぎれば太る為、食べ過ぎはNGですが

レシピサイトなんかを見ると、
「あれこれスパイスを調合して」と、
市販のカレールーを使わないカレーは
なかなか面倒くさそうなのですが、

料理って、
忙しい人にはやっぱり、
そこまで手間をかけていられないというか(汗)

なんだかんだで簡単なのが一番重宝するし
続けられると思うので、

作ってみようかな?
と思われる場合は是非参考にしてみてくださいね☆

ちなみに私が使ってるカレーパウダーがこれ↓(C&AカレーパウダーGOLD)なのですけど、

カレー粉
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近所のスーパーで見て気になって使ってみたら、

結構本格的でおいしかったので、一応おススメしておきますね。

結構スパイシーなので大人向けかも知れないですが、
もしよければ、色々な調理に重宝するので探してみてくださいませ♪

(通販でも購入できます↓)
《甘利香辛食品》C&AカレーパウダーGOLD【100g】

その油の塊、本当に食べ続けますか?

と言うことで、

市販のカレールー・・

あれは思いのほか危険な食べ物です。

まずは購入するときにパッケージの裏面、成分表を見てみてください。

一番最初、または2番目に「植物油脂」とあるはずですから。

成分表は入っている分量が多い順に書かれています。

「その油の塊・・本当に食べ続けますか?」

って・・^^;

ビビらせてしまったらすみません(汗)

もちろん食べても大丈夫です!

ただ・・
太りやすいし
健康にも良くない質の悪い油ですので
食べ過ぎにはくれぐれもお気を付けくださいね~!

と言うお話でありました。

そんなことで是非!
未来の健康・スリムな体を維持するためにも、
口に入れるものには気を遣ってみてくださいませ。





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ダイエット地獄から抜け出す4つの秘密とは?






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ブログ運営者:ダイエットアドバイザー柏木美紀

柏木美紀

数十万円にも及ぶダイエット商品やエステ経験、16キロのダイエットと、長年のダイエット指導経験から、本当に役立つダイエット情報を配信するとともに、世のダイエット法をズバッとぶった切っています(^^)

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