サンマ
昨日の夜はサンマを焼いて食べました♪

いただいたもので、
既におろしてあって焼くだけだったのですが、
脂が乗っていて、凄くおいしかったです^^

サンマを食べると、
「秋だな~」って感じますよね!

これから秋も本番!サンマがおいしい季節です。

サンマ、アジ、サバ、イワシと言った青魚は、
健康に良いのはもちろん、
ダイエットにも良いので、
青魚がお嫌いでなければどんどん食べてほしいと思います。

所で・・
青魚がダイエットに良い理由はお分かりでしょうか?

「良質なたんぱく質が取れるから?」

「血がサラサラになるって聞くから・・何となく」

こんな感じで、
「何となく」良いのは分かるけど、
深くは考えたことはない方も多いと思うので、
今日はこちらについてご説明させていただきますね。

青魚がダイエットに良い理由を知ったら、
どんどん食べたくなる
はずですので^^是非読んでみてくださいね。

サンマなどの「青魚」がダイエットに良い理由・・

それは、

確かに良質なたんぱく質が取れることや、
栄養価が高いことも挙げられるのですが・・

何と言っても、

「質の良い脂」が摂れると言うことが挙げられます。

「脂」・・と聞くと、

「え?ダイエットに脂はダメじゃないの(-.-)?」

と、多くの方は思うかもしれません。

油はカロリーが高いので、
なるべく食べない様にしている方も多いでしょう・・。

かつての私もそうでした。
そうやって間違ったダイエットをしてきました・・(汗)

しかし、

脂は、炭水化物・タンパク質と並んで、
体の健康には欠かせない3大栄養素の一つで、
抜いてはいけないものなのです!

脂抜きダイエット」・・これは絶対にやってはいけませんよ!

しかし、
かと言ってどんな脂も食べて良い訳ではなくて・・

脂にも種類があって、
とるべき脂と、控えるべき脂があるのです。

ここでは分かりやすく、
お肉とお魚で比べますが・・

お肉などに含まれる油は

悪玉脂肪酸と言われる油で、

コレステロール、中性脂肪を増やし、
さらに血小板を凝固させて、
血液をドロドロにしてしまう脂なのですね(>_<)

これを摂り過ぎていれば、
動脈硬化等の病気のリスクを高めてしまいます。

逆に、

青魚などに含まれる脂は

健康効果が期待できる不飽和脂肪酸と言う脂で、

血をサラサラにし、
悪玉コレステロールを下げ、
善玉コレステロールを増やす働きがあります。

また、脳の発育が期待できる「DHA」(ドコサヘキサエン酸)も含まれ、

脳卒中・高血圧症・動脈硬化・慢性皮膚炎などの予防・改善にも
効果を発揮するのです!

とは言え、
何でもそうなのですが^^;
食べ過ぎれば逆効果になるのでそこだけは気をつけてほしいものの、

この脂は体内で合成することが出来ないので、
定期的に食品から取り入れないといけないのですね。

まあ、
難しい話は置いておいて・・

脂は脂でも、
物によって質が全然違うし、
体に与える影響も全然違うというか、真逆に作用するという訳です。

したがって、
脂は脂でも、
良質な油・・体に良い油を選ぶ必要がある!

ということを忘れないでください。

そしてそして、

青魚がダイエットに良い理由は他にもあります(*^_^*)

青魚に豊富に含まれているヒスチジンは、
脳内でヒスタミンと言う物質に変わります。

このヒスタミンは、
満腹物質」とも呼ばれていて、

食欲を抑制してくれるのですね☆

ちなみに、
良く噛んで食べることで、
更にこの効果を得られますよ^^

ということで、
これからさんまのおいしい季節ですし♪

お肉料理かお魚料理か悩んだ際には、迷わず「魚」!
特に「青魚」を選んでくださいね(*^_^*)

「質」を重視して食材を選ぶ。

このチョイスでダイエットはますます加速し、
健康な体も手に入れることが出来ますよ☆

賢く食べて、
効率良くダイエットを進めていってくださいね。

ではでは!
心を込めて・・